Le stress thermique chez les volailles

Le stress thermique chez poules pondeuses et les volailles de chair Les volailles ne possèdent pas de glandes sudoripares, et leur seul mécanisme pour accroître leurs pertes de chaleur en situation chaude, est de vaporiser de l’eau au niveau des voies respiratoires, associée à un accroissement du rythme respiratoire. Lorsque la température et l’humidité relative dépassent un certain seuil, les volailles ne parviennent plus à maintenir leur température corporelle optimale : Certaines espèces et souches sont plus sensibles que d’autres : c’est le cas du poulet qui est plus sensible que la dinde ou le canard. Les conséquences du stress thermique Performances Pondeuse : baisse de production oeufs et baisse de qualité des oeufs Chair : gain de poids plus faibles, baisse de l’efficacité alimentaire Santé Dégradation de la santé intestinale Baisse de l’absorption des nutriments Baisse de l’immunité Bien-être animal Le stress thermique peut amener à l’inconfort voire la souffrance animale. Augmentation de la nervosité (poulespondeuses). Retour sur l’évolution des températures entre 1980 et 2023 Avec un indicateur thermique national de 14.0°C pour 2023, nous venons de vivre en France la 2ème année la pus chaude depuis le début des mesures météorologiques. Nous nous situons à +1.44°C au-dessus de la moyenne référence de la période 1991-2020. À noter que les 3 dernières années les plus chauds ont été observées au cours de ces 4 dernières années, puisque le podium est complété par 2020 (14.10°C, +1.14°C), preuve d’une accélération du réchauffement climatique sur notre pays. Podium des 3 années les plus chaudes en France au cours des 4 dernières années. Lutter contre le stress thermique Comment reconnaître un état de stress thermique ? Chute de la consommation alimentaire. Augmentation du rythme respiratoire (halètement). Augmentation de la consommation d’eau. Volailles couchées. Pré-requis pour lutter contre le stress thermique : Accès à volonté à une bonne qualité d’eau. Décaler les horaires des repas en début de journée. Augmenter la vitesse d’air dans la bâtiment. Éviter une densité trop élevée. La solution VETAGRI : Le Minéphyt TH REGUL UAB Minéphyt® TH-REGUL est composé d’une association de matière première à fort pouvoir tampon et de plantes qui viennent soutenir l’organisme lors des périodes critiques. Cette solution permet aux volailles de lutter contre les fortes chaleurs et de maintenir leurs performances. Effets sur la muqueuse intestinale Protège l’intégrité intestinale Tend à limiter la destruction des cellules intestinales Limite l’absorption des bactéries pathogènes Meilleure absorption des nutriments Notamment les acides aminés Limite la baisse de l’immunité induite par le stress thermique Des animaux plus résistantsDes pertes économiques limitées N’hésitez pas à discuter de ces solutions avec nos responsables secteurs

Évitez les conséquences négatives du stress thermique chez les volailles

Le stress thermique chez poules pondeuses et les volailles de chair Les volailles ne possèdent pas de glandes sudoripares, et leur seul mécanisme pour accroître leurs pertes de chaleur en situation chaude, est de vaporiser de l’eau au niveau des voies respiratoires, associée à un accroissement du rythme respiratoire. Lorsque la température et l’humidité relative dépassent un certain seuil, les volailles ne parviennent plus à maintenir leur température corporelle optimale : Certaines espèces et souches sont plus sensibles que d’autres : c’est le cas du poulet qui est plus sensible que la dinde ou le canard. Les conséquences du stress thermique Performances Pondeuse : baisse de production oeufs et baisse de qualité des oeufs Chair : gain de poids plus faibles, baisse de l’efficacité alimentaire Santé Dégradation de la santé intestinale Baisse de l’absorption des nutriments Baisse de l’immunité Bien-être animal Le stress thermique peut amener à l’inconfort voire la souffrance animale. Augmentation de la nervosité (poules pondeuses). Retour sur les températures de 2022 Une chaleur durable s’est installée sur la France durant tout l’été ponctué par trois vagues de chaleur du 15 au 19 juin, du 12 au 25 juillet puis du 31 juillet au 13 août, remarquables notamment par leur intensité et par leur durée. Les températures ont été remarquablement chaudes lors des vagues de chaleur, notamment le 18 juin où la température maximale moyenne sur la France a atteint 36.2 °C, record pour un mois de juin puis le 18 juillet où elle a atteint 37.6 °C, record absolu tous mois confondus. Source : Météo France. Lutter contre le stress thermique Comment reconnaître un état de stress thermique ? Chute de la consommation alimentaire. Augmentation du rythme respiratoire (halètement). Augmentation de la consommation d’eau. Volailles couchées. Pré-requis pour lutter contre le stress thermique : Accès à volonté à une bonne qualité d’eau. Décaler les horaires des repas en début de journée. Augmenter la vitesse d’air dans la bâtiment. Éviter une densité trop élevée. La solution VETAGRI : Le Minéphyt TH REGUL UAB Minéphyt® TH-REGUL est composé d’une association de matière première à fort pouvoir tampon et de plantes qui viennent soutenir l’organisme lors des périodes critiques. Cette solution permet aux volailles de lutter contre les fortes chaleurs et de maintenir leurs performances. Effets sur la muqueuse intestinale Protège l’intégrité intestinale Tend à limiter la destruction des cellules intestinales Limite l’absorption des bactéries pathogènes Meilleure absorption des nutriments Notamment les acides aminés Limite la baisse de l’immunité induite par le stress thermique Des animaux plus résistants Des pertes économiques limitées N’hésitez pas à discuter de ces solutions avec nos responsables secteurs

Zoom sur les blocs à picorer

Les intérêts des blocs à picorer Les blocs à picorer ont de nombreux bénéfices en élevage : Permet de satisfaire les besoins de picage et d’exploration des volailles. Favorise l’usure naturelle du bec. Prévient les comportements agressifs. Les blocs à picorer VETAGRI sont des aliments minéraux. En plus de l’enrichissement du milieu, ils ont un intérêt nutritionnel. Ils sont formulés pour maintenir l’intérêt des volailles. Gallizen, le bloc à picorer pour poules pondeuses et dindes Gallizen est une pierre à picorer de 10kg, disponible en conventionnel ou en UAB. Deux supports sont disponibles : un support pour poules pondeuses à poser au sol, fixer ou suspendre; un support pour dindes, exclusivité VETAGRI  à poser au sol qui permet de disposer le bloc à la hauteur des dindes. Gallisweet, le bloc à picorer pour poulets de chair et petits gibiers (faisans, perdrix) Gallisweet est une pierre à picorer de 5kg, disponible en conventionnel ou en UAB. Un support est disponible : un support pour poulets de chair ou petits gibiers à poser au sol, fixer ou suspendre. Les enjeux du picage en élevage de volailles Les attentes sociétales Les consommateurs sont de plus en plus sensibles au bien-être animal ces dernières années. Les élevages alternatifs ne cessent de progresser pour répondre à la demande. La pratique de l’épointage diminue vis-à-vis des exigences du bien-être animal. L’évolution de la réglementation Plusieurs pays européens ont stoppé l’épointage. Différentes chartes demandent la mise à disposition d’enrichissements dans les élevages. Découvrir les produits volailles VETAGRI

Nouvelles gammes ZYME et PHYT en porcs et volailles

Dans un contexte de fortes hausses des phosphates alimentaires, de l’énergie et de la protéine, nous nous appuyons sur notre forte expérience et savoir-faire de l’utilisation des phytases en FAF depuis 25 ans pour proposer de nouvelles formules. Dans de nouvelles gammes de produits nommées ZYME et PHYT, nous intensifions l’utilisation des xylanases, des protéases, mais aussi des phytases qui contribuent à optimiser la digestibilité du phosphore contenu dans les céréales sous forme de phosphore phytique. Nous limitons ainsi les quantités de phosphore minéral dans les formules dans un objectif économique et d’autonomie des élevages. Les évolutions sont réalisées dans le cadre du « minéral à la carte » auprès de nos clients FAFeurs car elle nécessite d’évaluer les régimes : présence de substrats disponibles, phosphore phytique, fibres solubles et insolubles, protéines indigestibles… Les responsables secteurs VETAGRI sont chargés de ces évaluations et d’ajuster les plans d’alimentation. Ces nouvelles gammes sont en cours de déploiement et permettent aux éleveurs de limiter le coût alimentaire sans perte de performance. Contactez-nous pour plus de renseignements !